Copyright © 2020 Лаборатория EUROLAB Inc. Все права защищены.
Сохранение пищевых продуктов важно для обеспечения потребителей продуктом, свободным от патогенных микроорганизмов. С другой стороны, используются различные методы предотвращения порчи пищевых продуктов и продления их срока хранения. Срок годности определяется как время, в течение которого продукт становится неприемлемым для потребления. Порча пищевых продуктов приводит к потере качественных характеристик, включая вкус, текстуру, цвет и другие сенсорные свойства. Пищевая ценность продуктов также ухудшается. Физические, биологические, микробиологические, химические и биохимические факторы вызывают порчу пищевых продуктов. Методы консервирования следует применять как можно раньше на производственной линии и должным образом обрабатывать перед переработкой растительных или животных продуктов.
Технологии обработки часто основаны на подходящих методах упаковки и материалах для обеспечения непрерывности защиты. Хранение, транспортировка, розничная продажа и переработка обработанных пищевых продуктов также тесно связаны с сохранением пищевых продуктов.
Выбор методов и процессов для консервирования пищевых продуктов зависит от факторов, специфичных для пищевых продуктов, распространенных патогенных микроорганизмов и микроорганизмов, вызывающих порчу, и стоимости.
Короче говоря, консервация пищевых продуктов включает все меры, принимаемые для максимально длительного сохранения качества пищевых продуктов и обеспечения отсутствия патогенных микроорганизмов. По этой причине, чтобы продлить срок хранения продукта с помощью методов консервирования пищевых продуктов, применяются методы, которые защитят качество продукта и предотвратят рост и действие микроорганизмов.
Срок годности пищевых продуктов важен как для производителей, так и для потребителей. Срок годности продуктов оцениваетсяБезопасность - самый важный фактор при расчете. За этим следует качество, включающее физические, химические и сенсорные свойства. Исследования срока годности предоставляют производителям и потребителям важную информацию, позволяющую гарантировать высокое качество продукта на протяжении всего периода хранения.
Наша организация также предоставляет предприятиям услуги по тестированию срока годности в рамках услуг по тестированию пищевых продуктов.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
Наша организация действует одобренным на национальном и международном уровне, независимым и беспристрастным образом, чтобы повысить качество продукции предприятий и предотвратить возможные коммерческие риски в международной торговле. Он предоставляет услуги аудита, надзора, инспекции, тестирования, измерения и анализа для предприятий всех секторов и размеров, оценивает, составляет отчеты и документы.
