Pensijilan Produk Berasaskan Tumbuhan

Memandangkan permintaan global untuk produk berasaskan tumbuhan meningkat dari hari ke hari, pensijilan dan pelabelan produk tersebut menjadi penting. Piawaian yang dibangunkan sebagai tindak balas kepada keperluan ini bertujuan untuk membezakan produk berasaskan tumbuhan dan membantu pengguna membuat keputusan pembelian yang selamat. Piawaian ini menyediakan pematuhan pihak ketiga untuk pengilang untuk mengesahkan bahawa produk mereka tidak mengandungi input asal haiwan dan produk yang dimaksudkan untuk penggunaan manusia dan haiwan terdiri daripada sekurang-kurangnya 95 peratus bahan berasaskan tumbuhan.

Produk berasaskan tumbuhan yang sesuai termasuk makanan, minuman dan produk penjagaan diri. Secara umum, mekanisme audit, prosedur dan sistem kualiti pensijilan produk berasaskan tumbuhan adalah serasi dengan program pensijilan pelabelan makanan lain dan membolehkan syarikat mengurangkan keletihan audit dan menggabungkan pensijilan berasaskan tapak dengan tuntutan label produk lain.

Secara umum, program pensijilan merangkumi langkah-langkah berikut:

• Membuat permohonan (borang permohonan diperoleh daripada badan pensijilan)
• Penyiapan dokumen (dokumen yang diperlukan untuk produk, bahan dan kemudahan dihantar ke badan pensijilan)
• Menjalankan audit meja (kakitangan teknikal meneliti dokumentasi, menilai risiko ramuan dan kemudahan dan menjalankan audit produk dan kemudahan untuk memastikan pematuhan sepenuhnya dengan standard; jika risiko dikenal pasti, audit di tapak akan diperlukan bukannya audit meja berasaskan dokumentasi)
• Penyediaan laporan (laporan yang memperincikan hasil audit disediakan, jika sebarang ketidakpatuhan dikesan, cadangan dibuat untuk tindakan pembetulan)
• Pensijilan (jika produk memenuhi kriteria standard yang berkaitan, sijil pematuhan sah selama satu tahun dikeluarkan dan label "Berasaskan tumbuhan" dibenarkan untuk digunakan pada pembungkusan produk)
• Pembaharuan (penilaian tahunan dan ujian berterusan diperlukan untuk mengekalkan status pensijilan)

Keperluan utama untuk pensijilan produk berasaskan tumbuhan ialah:

• Majoriti produk harus terdiri daripada ramuan herba.
  • o 80 peratus atau lebih kandungan produk mengikut berat mesti terdiri daripada bahan tumbuhan, termasuk air.
  • o Sehingga 20 peratus kandungan produk mengikut berat mungkin berasal daripada bahan bukan tumbuhan yang boleh diterima yang diterangkan di bawah.
• Produk tidak boleh mengandungi gen haiwan yang digunakan untuk mencipta produk atau komponen produk.
• Produk tidak boleh mengandungi sebarang bahan yang berasal dari haiwan. Kandungan ini termasuk tetapi tidak terhad kepada:
  • Daging, ayam, ikan atau serangga
  • o Kulit, bulu atau sutera
  • o Susu, telur, madu atau produk lebah
• Produk tidak boleh diproses dengan ramuan asal haiwan atau produk sampingan haiwan. Kandungan ini termasuk tetapi tidak terhad kepada:
  • Gula ditapis dengan arang tulang haiwan
  • o Enzim, perisa atau pewarna asal haiwan
  • o Bahan yang disucikan dengan produk asal haiwan, seperti gelatin
• Produk mungkin mengandungi bahan lain yang bukan berasal dari haiwan atau tumbuhan. Contohnya, ia mungkin mengandungi mineral, mikroorganisma, enzim, kulat, alga, perisa, pewarna, gusi dan asid, dan air.
• Ujian haiwan mestilah tidak dijalankan ke atas produk atau ramuannya.

Ringkasnya, pensijilan produk berasaskan tumbuhan memastikan bahawa produk yang dimaksudkan untuk penggunaan manusia dan haiwan tidak mengandungi input yang berasal dari haiwan di mana-mana dalam rantaian bekalan dan terdiri daripada sekurang-kurangnya 95 peratus bahan berasaskan tumbuhan.

Kemudahan pengeluaran layak menerima pensijilan. Pensijilan ini bertujuan untuk produk yang terdapat alternatif yang berasal dari haiwan di pasaran. Contohnya, alternatif daging/tenusu, bijirin tanpa madu, produk sup yang tidak mengandungi sup berasaskan haiwan, dsb. Pengilang produk dan bahan mentah atau diproses secara minimum, seperti produk mentah, beku, kering beku, tidak layak untuk pensijilan.

Pemeriksaan di tapak diperlukan hanya untuk kemudahan yang memproses input yang berasal dari haiwan yang bukan sebahagian daripada program kawalan alergen di tapak. Pemeriksaan untuk kemudahan ini berkisar antara pemeriksaan maya dan di tapak, dengan semua kemudahan lain hanya memerlukan pemeriksaan berasaskan meja.

Walaupun terdapat banyak persamaan antara vegan dan berasaskan tumbuhan, mereka masih tidak sama. Pensijilan vegan biasanya digunakan untuk apa-apa yang bukan berasal daripada haiwan, manakala pensijilan berasaskan tumbuhan memfokuskan pada produk yang dibuat daripada tumbuhan, jadi terdapat ambang minimum 95 peratus. Baking soda, walaupun vegan dan bukan berasal dari haiwan, tidak layak untuk pensijilan berasaskan tumbuhan kerana ia berasal dari mineral, bukan tumbuhan.

Di antara pelbagai ujian, pengukuran, analisis dan kajian penilaian yang disediakan untuk perniagaan dalam pelbagai sektor, organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan pensijilan produk berasaskan tumbuhan dengan kakitangan terlatih dan pakar serta peralatan teknologi termaju.