Pensijilan Makanan Standard Antarabangsa (Makanan IFS)

Audit pembekal telah menjadi sebahagian daripada aktiviti dan proses yang dilakukan dengan peruncit selama bertahun-tahun. Meningkatnya permintaan pengguna, keperluan undang-undang yang lebih ketat, struktur penawaran produk global dan peningkatan kewajiban peruncit dan pemborong menjadikannya tidak dapat dielakkan untuk merancang standard keselamatan makanan. Makanan Standard Pilihan Antarabangsa (IFS, The International Featured Standards) pertama kali dirancang pada tahun 2003 dengan kekuatan keperluan ini. Versi standard pada masa ini adalah versi keenam, yang paling baru dikembangkan pada tahun 2012, bekerjasama dengan Persekutuan Runcit Jerman, Perancis dan Itali.

Objektif utama piawaian makanan antarabangsa adalah untuk mewujudkan standard bersama dengan sistem penilaian model tunggal, untuk memastikan kepatuhan dan ketelusan di seluruh rantaian bekalan, untuk menjimatkan masa dan wang untuk pembekal dan peruncit, untuk bekerjasama dengan badan perakuan yang diakreditasi untuk pensijilan dan menentukan syarikat pembekal untuk bekerjasama. untuk memberikan bukti objektif untuk

Piawaian makanan khusus antarabangsa dirancang untuk mengaudit syarikat yang menghasilkan atau membekalkan produk makanan berjenama peruncit dan pemborong. Piawaian ini hanya untuk organisasi pengeluaran dan pembungkusan makanan. Organisasi penghantaran, penyimpanan, pengedaran dan perdagangan tidak dilindungi oleh piawaian ini.

Sebenarnya standard khusus antarabangsaterdiri daripada lapan standard makanan dan bukan makanan yang berbeza yang merangkumi proses di seluruh rantaian bekalan. Walau bagaimanapun, piawaian ini tidak menumpukan pada bagaimana prosesnya, tetapi pada penilaian berdasarkan risiko. Piawaian ini digunakan oleh pengeluar dan peruncit di seluruh dunia untuk memenuhi syarat baru untuk kualiti, ketelusan dan kecekapan yang timbul dari globalisasi.

Dalam ruang lingkup perkhidmatan pemeriksaan dan pensijilan sistem, organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan pensijilan Makanan Khas Antarabangsa (IFS Food).