Pensijilan Keselamatan Makanan HACCP

HACCP, standard Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal, (Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal), diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai kaedah terbaik untuk pengurusan risiko makanan. Pensijilan keselamatan makanan HACCP sangat penting dalam hal menunjukkan komitmen perniagaan terhadap keselamatan makanan dan usaha mereka untuk menyediakan makanan yang selamat dan berkualiti setiap saat. Banyak perniagaan makanan menegaskan bahawa pembekal mereka mematuhi standard HACCP dan mempunyai sijil Keselamatan Makanan HACCP. Adalah satu kelebihan besar bahawa semua perniagaan industri makanan yang terlibat dalam memasak, memproses, mengangkut, membekalkan atau menghidangkan makanan segar, sejuk beku atau jenis apa pun menggunakan standard HACCP dan memiliki sijil Keselamatan Makanan HACCP. Contohnya, peruncit makanan, pengeluar makanan, pengeluar pembungkusan, pengedar dan syarikat borong dilindungi.

Piawaian keselamatan makanan HACCP diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai kaedah pengurusan risiko makanan terbaik. Perniagaan yang memiliki sijil ini menunjukkan komitmen mereka untuk menyediakan makanan yang selamat dan berkualiti kepada pelanggan mereka. Ini meyakinkan syarikat runcit, pembeli dan pengguna bahawa sistem kawalan yang diperlukan untuk memastikan pengeluaran makanan yang selamat tersedia dalam perniagaan. Berkat dokumen ini, pelanggan tahu bahawa perniagaan ini serius mengenai keselamatan makanan. Perniagaan menguruskan risiko keselamatan makanan dengan berkesan di seluruh rantaian bekalan. Ketekalan produk semakin meningkat dan risiko liabiliti perniagaan semakin berkurang. Sementara itu, reputasi dan daya saing perniagaan semakin meningkat.

Ringkasnya, standard HACCP menyediakan kaedah sistematik untuk menentukan kemasukan agen kimia, fizikal dan biologi yang tidak diingini dan berbahaya ke dalam makanan. Sistem HACCP, hlmBerfokus untuk mencegah masalah daripada mengesannya setelah ia berlaku

Organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan pensijilan keselamatan makanan HACCP kepada perniagaan dalam ruang lingkup pemeriksaan dan perkhidmatan pensijilan sistem.