Industria alimentaria: venta minorista de alimentos, servicios y alojamiento

En los últimos años, el comercio mundial ha ido adquiriendo una dimensión global, la tecnología se ha convertido en una herramienta competitiva, ha aumentado el número de empresas de supermercados nacionales e internacionales y se acortan los ciclos de vida de los productos ofrecidos al mercado. Estos desarrollos también afectan la estructura de la industria minorista de alimentos. A pesar de este cambio, su volumen de ventas en el sector minorista no disminuyó, al contrario, se adaptaron al entorno con sus estructuras organizativas y las estrategias que implementaron.

Este rápido desarrollo del sector ha provocado un aumento de la competencia tanto en nuestro país como en el mundo. Especialmente en los últimos años, el número de empresas en el sector perkandecilik ha aumentado y las empresas han optado por una estructuración estratégica específica del sector con las regulaciones establecidas en las regulaciones legales.

La industria minorista de alimentos se ha vuelto más dinámica como resultado de la globalización del comercio mundial, el rápido desarrollo de la tecnología, el rápido aumento de competidores, el acortamiento de los ciclos de vida de los productos ofrecidos al mercado y el cambio gradual en las preferencias de los consumidores.

Según las cifras de 2017, el 250 por ciento de las 60 mayores empresas que operan en el campo del comercio minorista en el mundo están relacionadas con el sector alimentario. Estos datos muestran qué tan rápido se ha desarrollado la industria alimentaria de Pekín. Las diez empresas minoristas de más rápido crecimiento a nivel mundial fueron supermercados, hipermercados, centros comerciales y tiendas de descuento.

Hoy en día, los consumidores son mucho más conscientes y presionan a las empresas del sector alimentario para que sean más responsables en los servicios de venta al por menor, servicios y alojamiento. Las empresas alimentarias deben garantizar la calidad y seguridad de los productos y demostrar la trazabilidad de los alimentos durante todo el ciclo de vida del producto.

Nuestra organización brinda servicios de prueba, análisis, vigilancia, inspección y certificación a empresas con el fin de garantizar la calidad, seguridad y trazabilidad de los alimentos en el sector minorista de alimentos.

A pesar de la evolución positiva del sector minorista de alimentos en nuestro país, casi el 70 por ciento de este sector está formado por comercios minoristas tradicionales. Estas empresas son negocios tradicionales con un número reducido de empleados y un poder adquisitivo limitado, no invierten mucho en el uso de tecnologías de la información y, en general, operan como empresas familiares. Sin embargo, estas empresas ahora aceptan el concepto moderno de venta minorista. ellos deben.