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El recuento total de moho y levadura en productos cosméticos y productos de cuidado personal se realiza para determinar el recuento total de levadura y moho por volumen (ml) o peso (gramo) del producto, y los resultados se expresan como UFC (unidades formadoras de colonias).
El principal estándar considerado en las pruebas de recuento total de mohos y levaduras es el estándar TS EN ISO 16212 Cosméticos - Microbiología - Levaduras y recuentos de mohos desarrollado por la Organización Internacional de Normalización (ISO). Esta norma proporciona un método de prueba para determinar la levadura y el moho que se encuentran en productos cosméticos mediante el recuento de colonias en medios de agar selectivos después de la incubación aeróbica.
Para garantizar la calidad del producto y la seguridad para los consumidores, primero se debe realizar un análisis de riesgo microbiológico apropiado para determinar los tipos de productos cosméticos a los que se aplicará esta norma.
Para productos considerados de bajo riesgo microbiológicoEn otras palabras, es necesario cumplir con la norma ISO 29621 para productos hidroalcohólicos con baja actividad de agua o valores de pH altos (TS EN ISO 29621 Cosméticos - Microbiología - Evaluación de riesgos e identificación microbiológica de grupos de bajo riesgo).
Existe una amplia variedad de productos cosméticos cubiertos por la norma TS EN ISO 16212. Por lo tanto, el método descrito en esta norma puede no ser adecuado para algunos productos, por ejemplo, productos que no se mezclan con agua. Se pueden utilizar otros métodos de prueba en lugar de las pruebas de esta norma, siempre que se demuestre su equivalencia o se entienda que son apropiados.
Los laboratorios avanzados proporcionan un medio de cultivo anhidro granular, selectivo y completo para determinar la cantidad total de levadura y moho en las materias primas, el agua y los productos cosméticos terminados.
Dentro del alcance de los servicios de pruebas de cosméticos, nuestra organización también proporciona servicios de pruebas de recuento total de mohos y levaduras (ISO 16212) entre las pruebas de microbiología.
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Nuestra organización opera de manera independiente e imparcial, aprobada a nivel nacional e internacional, con el fin de incrementar la calidad del producto de las empresas y prevenir posibles riesgos comerciales en el comercio internacional. Proporciona servicios de auditoría, vigilancia, inspección, pruebas, medición y análisis para empresas de todos los sectores y tamaños, evalúa, informa y documenta.
