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Inspecciones de empaque

Inspecciones de empaque

El empaque es un factor muy importante en términos de calidad del producto y la calidad del empaque tiene una gran influencia en la comercialización del producto. Dado que las propiedades y la calidad del empaque a veces se ven afectadas durante el flujo físico en la cadena de suministro, su monitoreo y las condiciones adecuadas de almacenamiento, transporte y conservación son importantes.

Inspecciones de empaque

Los productos del paquete deben protegerse contra pérdidas cualitativas y cuantitativas. Esto se debe a factores físicos como golpes mecánicos, vibraciones, descargas electrostáticas, compresión, temperatura y factores biológicos, químicos y otros. Los productos envasados ​​deben mantenerse limpios, frescos, estériles y seguros durante toda la vida útil prevista. La función protectora del embalaje proporciona protección contra los peligros causados ​​por el medio ambiente y el usuario.

La función logística del embalaje incide definitivamente en la eficiencia de las actividades de control informativo, transporte, transporte o almacenamiento que aseguren el buen funcionamiento de la cadena de suministro.

La industria del embalaje es bastante diversa. Las materias primas, la tecnología, la forma y las aplicaciones son muy diferentes. El dinámico desarrollo de este sector y la diferenciación de requisitos legales y de consumo obligan a una clasificación en función de los riesgos que plantean los productos envasados. Básicamente, los paquetes se recogen en dos grupos. Algunos de ellos son envases que entran en contacto directo con el producto, como alimentos, medicamentos o cosméticos. Algunos de ellos son paquetes que no contactan directamente con el producto. Los principales factores que inciden en la calidad de los envases son la calidad de las materias primas y la correcta ejecución de los procesos de producción, almacenamiento, transporte y distribución de la empresa. Por lo tanto, las empresas generalmente aplican sistemas de control de calidad o de gestión de la calidad.

Los requisitos más restrictivos en materia de envasado en el sector alimentario están recogidos en las directivas de los países de la Unión Europea con los números 80/590 / CEE y 89/109 / CEE sobre sustancias y materiales que entrarán en contacto con alimentos. En nuestro país también se han emitido comunicados basados ​​en esta normativa legal. Además, se tiene en cuenta la norma TS EN 15593 emitida por el Instituto de Normas de Turquía (Envasado - Gestión de la higiene en la producción de envases utilizados para alimentos - Requisitos).

Nuestra organización también lleva a cabo inspecciones de paquetes dentro del ámbito de las inspecciones alimentarias y sanitarias.

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